Tepung tapioka adalah bahan pangan yang banyak digunakan di berbagai masakan di seluruh dunia. Tepung ini diperoleh dari umbi tapioka, yang berasal dari tanaman manihot esculenta. Artikel ini akan membahas asal-usul tepung tapioka, karakteristiknya, serta berbagai cara pemanfaatannya dalam pembuatan makanan. Asal-usul dan Produksi Tepung Tapioka Tepung tapioka berasal dari umbi tanaman tapioka, yang merupakan…
