Jika kita mengenal perasan buah jeruk purut yang banyak digunakan dalam berbagai sambal untuk meningkatkan selera makan, maka daun jeruk ini juga banyak digunakan dalam berbagai masakan untuk memberikan bau harum yang menyegarkan. Daun jeruk purut, juga dikenal sebagai daun kaffir lime, sangat populer dalam masakan Asia Tenggara, terutama masakan Thailand, Malaysia, dan Indonesia. Berikut…
