Sugeng Agus youtuber spesialis mie ayam dan beliau memang memiliki rumah makan mie ayam “Kawan” yang terkenal laris di daerah Cildug Tangerang. Pak Sugeng berbagi resep dan cara membuat minyak bawang dan kecan asin racikan yang bisa kita tiru untuk membuat mie ayam. Minyak bawang Sesuai dengan namanya membuat minyak bawang tidak menggunakan kulit ayam….
Category: Bumbu Dapur
Bumbu Sakti Racikan Agen Rahasia Dapur
Seasoning mix adalah bumbu racikan serba guna dan sakti dimana dapat digunakan pada semua jenis masakan baik panas maupun dingin. Seasoning mix merupakan kombinasi diri beberapa bumbu sehingga praktis dan ukuran pemakaian terjadi yang membuat cita rasa masakan tidak berubah untuk pemasakan hari berikutnya. Youtuber Agen rahasia dapur memberikan rahasia membuat racikan bumbu sakti yang…
Vetsin atau Micin Tidak Pernah Kehilangan Pencintanya Walau Dihujat Dalam Ilmu Kesehatan
Vetsin adalah nama merek dagang untuk monosodium glutamat (MSG), sebuah bahan tambahan makanan yang digunakan untuk meningkatkan rasa umami dalam makanan. MSG telah digunakan secara luas dalam industri makanan sebagai penyedap rasa sejak ditemukan pada awal abad ke-20. Vetsin atau micin atau obat ganteng para chief sering dianggap tidak sehat oleh para ahli kesehatan walaupun…
Gurih Khas Udang Ebi Menjadi Bumbu Primadona Kuliner Asia
Tambahkan sedikit saja udang ebi yang telah ditumbuk dalam sambal goreng kesukaan Anda. Dijamin sambal goreng Anda menjadi juara dan bisa membuat anggota keluarga menghabiskan nasi dengan lahap. Yes, gurih khas udang ebi telah menjadi rahasia umum sebagai bumbu primadona dalam berbagai kuliner Asia. Selidik tentang udang ebi Udang ebi adalah jenis udang kecil yang…
Sejarah Panjang Gula Dan Perannya Sebagai Bumbu Masakan
Sejarah panjang gula dan beragam, tetapi ada beberapa titik penting yang dapat disorot Asal Usul gula pertama kali dikenal oleh manusia sekitar 10.000 tahun yang lalu. Pada awalnya, gula diperoleh dari tanaman seperti tebu, tebu raksasa, dan bit gula, yang kemudian diolah menjadi gula kristal atau sirup. Perkembangan di Timur, gula menjadi sangat penting dalam…
Seasoning Mix Bumbu Racikan Yang Membuat Masakan Menjadi Joss
Tambahkan masakan bumbu seasoning mix yang mampu membuat cita rasa masakan menjadi joss. Bumbu seasoning mix adalah campuran bumbu yang dirancang khusus untuk memberikan rasa yang seimbang dan kompleks pada berbagai hidangan. Campuran ini sering kali terdiri dari berbagai bumbu dan rempah-rempah yang sudah diukur dengan proporsi yang tepat untuk menciptakan rasa yang khas. Bumbu…
Harum Menyegarkan Khas Daun Jeruk Purut Dalam Masakan
Jika kita mengenal perasan buah jeruk purut yang banyak digunakan dalam berbagai sambal untuk meningkatkan selera makan, maka daun jeruk ini juga banyak digunakan dalam berbagai masakan untuk memberikan bau harum yang menyegarkan. Daun jeruk purut, juga dikenal sebagai daun kaffir lime, sangat populer dalam masakan Asia Tenggara, terutama masakan Thailand, Malaysia, dan Indonesia. Berikut…
Tidak Hanya Warna, Rasa Khas Kunyit Menawarkan Rasa Karakter Berbeda
Kunyit, dengan warna kuning cerah dan cita rasa yang khas, telah lama menjadi bumbu kunci dalam masakan Asia dan banyak budaya di seluruh dunia. Selain memberikan warna dan rasa yang khas pada hidangan, kunyit juga dikenal karena manfaat kesehatannya yang luar biasa. Kunyit, atau Curcuma longa, adalah tanaman berbunga yang berasal dari Asia Selatan, terutama…
Lompatan Rasa Masakan Dengan Satu Sendok Saus Tiram
Lompatan rasa masakan cukup dengan satu sendok saus tiram. Saus tiram adalah salah satu bumbu khas Asia yang telah memikat lidah orang-orang di seluruh dunia. Dengan rasa manis yang khas dan kelezatan gurihnya, saus tiram telah menjadi bahan penting dalam banyak masakan, dari tumis hingga panggang, dan bahkan hidangan pencuci mulut. Mari kita telusuri lebih…
Kaldu Ayam Bubuk Untuk Meningkatkan Gurihnya Masakan Bercita Rasa Ayam
Kaldu ayam bubuk telah menjadi salah satu bahan dasar yang populer dalam dapur modern. Dengan kehidupan yang sibuk dan kebutuhan akan kemudahan dalam memasak, produk ini telah menjadi pilihan favorit bagi banyak orang yang mencari cara cepat dan mudah untuk meningkatkan rasa hidangan mereka. Kaldu Ayam Bubuk Memasak Menjadi Lebih Mudah Salah satu keuntungan utama…