Kremesan merupakan makanan pendamping seperti krupuk banyak disukai oleh penikmat masakan Indonesia. Bumbu kremesan, umumnya menggunakan kuah sisa ungkepan ayam. Maklum kremesan sering disandingkan dengan ayam ungkep goreng. Namun jika kamu tidak memasak ayam ungkep, kamu tetap dapat membuat kremesan ayam kriuk seperti yang didemontrasikan dalam video bu Hasan. Admin sudah pernah mencoba membuatnya menggunakan…
Author: wesiyadi
Bawang Goreng Renyah dan Gurih
Membuat bawang goreng memang sangat mudah. Cukup menggunakan bawang merah yang telah dirajang dan digoreng hingga matang. Namun, tahukah kamu bahwa membuat bawang goreng renyah dan gurih membuuthkan trik khusus seperti yang disampaikan dalam video Bebek Pipiti yang memproduksi bawanggoreng merk Pak Jendral. Disampaikan dalam video membuat bawang goreng dengan bawang merah sebanyak 4 kilogram…
Langkah Membuat Mie Basah Dengan Mudah
Membuat mie basah untuk mie ayam ternyata cukup mudah seperti yang dilakukan oleh Panjenangan. Belaiu mempraktekan cara membuat mie basah untuk ukuran 2 kilogram terigu. Langkah mudah membuat mie basah untuk mie ayam Persiapan bahan antara lain untuk takaran garam 1 kg terigu adalah 1 sendok makan, jika berat terigu yang dignakan 2 kig, maka…
Racik Kecap Asin Sendiri Supaya Berbeda Dengan Mie Ayam Yang Lain
Kecap asin siap pakai banyak tersedia di pasar, supermarket atau mini market dan berbagai pilihan jenis rasa kecap asin juga tersedia mulai dari aroma ikan sampai jamur. Buat kamu yang ingin membuat mie ayam ada baiknya mencoba resep kecap asin racikan bung Tomafery. Bahan pembuatan kecap asin racikan bung Tomafery mudah diperoleh di area dapur…
Resep Otak-Otak Ikan Crispy Modal Satu Kilogram Ikan Hasil Melimpah
Bang Junai Bae penjual otak-otak ikan crispy yang sudah kaya raya berkat usahanya membagikan resep istimewa yang cocok digunakan untuk membuka jualan ota-otak gerobakan. Resep otak-otak ikan Berbekal satu kilogram ikan yang sudah di fillet. Jenis ikan yang bisa digunakan untuk otak-otak yang dibanderol harga seribuan per biji dapat menggunakan kulit ikan tenggiri atau kakap…
Mie Ayam Dadakan, Mie Masih Fresh Langsung Direbus
Ternyata bukan hanya tahu bulat digoreng dadakan, ada pedagang mie ayam menawarkan kreasi mie dadakan dimana adonan mie akan di chopping menjadi mie ketika ada pesanan. Mie terlihat masih dalam keadaan fresh kemudian langsung direbus untuk diolah menjadi mie ayam. Mie Ayam Dadakan Seperti dikutip dalam video Jajanan Garus, Mie ayam dadakan bernama Mie ayam…
Mie Ayam Wonogiri Ala Mas Al Di Kota Tangerang
Abdul Pray mengunjungi warung mie ayam Wonogiri yang sebelumnya dikira mie ayam ala Bangka. Mie ayam di pinggir jalan protkol ini terletak di depan cucian mobil Shabat dan tidak jauh dari kantor Imigrasi Tangerang. Sang pemilik mengatakan bahwa warungnya buka mulai jam 9 pagi hingga jam 8 malam dengan menawarkan semangkuk mie ayam mulai dari…
Laris Mie Ayam Hainan Versi Halal di Bandung
Hanian merupakan salahsatu propinsi kecil di selatan negara Cina yang secara budaya berbeda dengan wilayah Cina lainnya. Seperti kebanyakan maasyarakat Cina, mie merupakan salahsatu makanan utama yang masih digemari hingga saat ini. Hainan memiliki khas tersendiri pada racikan mie ayam versi mereka. Taburan toping menggunakan ayam cincang kering berwarna pucat menjujkan rasa gurih asin yang…
Kecap Asin Racikan Untuk Mie Ayam
Sugeng Agus youtuber spesialis mie ayam dan beliau memang memiliki rumah makan mie ayam “Kawan” yang terkenal laris di daerah Cildug Tangerang. Pak Sugeng berbagi resep dan cara membuat minyak bawang dan kecan asin racikan yang bisa kita tiru untuk membuat mie ayam. Minyak bawang Sesuai dengan namanya membuat minyak bawang tidak menggunakan kulit ayam….
Bakmi Ayam Seputaran Jakarta Yang Legendaris
Beberapa rumah makan bakmi ayam telah menjadi legendaris karena telah lama buka jauh sebelum tahun 2010. Kota Jakarta merupakan salahsatu kota yang memiliki rumah makan bakmi ayam dengan cita rasa nikmat memiliki beberapa resto bakmi ayam legendaris yang masih beroperasi hingga artikel ini diterbitkan. Merujuk pada laman kompas.com, yuk kita telusuri bakmi ayam legendaris mana…